Voglia di cocktail? Ecco qualche consiglio
Se avete voglia di preparare qualcosa si sfizioso e dissetante o volete semplicemente trascorrere qualche ora piacevole insieme agli amici, ecco qualche consiglio per preparare dei cocktail analcolici veloci e buonissimi.
Ho selezionato per voi quelli più in tema con la stagione invernale. Alcuni di questi sono delle vere bombe caloriche..ma vale la pena provarli! Continua »
Un primo piatto prelibato: gli gnocchi di patate
La ricetta degli gnocchi possiede differenti varianti, tutte buonissime e utili per preparare dei primi piatti squisiti, ma la variante di cui oggi ci occupiamo è quella degli gnocchi di patate.
Gli ingredienti forniti sono per 4 persone.
A voi la possibilità di scegliere il condimento che più preferite. Continua »
Un piatto francese: le omelette alla marmellata
Il piatto che vi presento oggi è quello delle omelette alla marmellata, piatto prelibato originario della cucina francese.
Il miglior abbinamento da realizzare è quello con la confettura di pesche o di fragole, ma potete variare con la confettura di arancia diluita con un pizzico di mandarinetto.
Gli ingredienti riportati sono per 4 persone. Continua »
Un’ottima idea per la vostra merenda: la torta di mele
Certamente è una delle ricette più conosciute e apprezzate, perchè è semplice ma unica nel suo gusto, nonchè sana!
Ecco la ricetta per realizzare un’ottima torta di mele. Continua »
Specialità dolci e salate: le crêpes
La ricetta che voglio presentarvi oggi è quella della crêpe, la quale può essere utilizzata come base per preparare delle ricette salate o dolci.
Pensiamo, ad esempio, ad un ripieno di formaggio o mozzarella con olive, funghi e parmigiano
Nel secondo caso il condimento più utilizzato è quello della nutella, ma un’ottima variante è quella della marmellata.
Le dosi indicate di seguito sono per 4 persone. Continua »
Una salsa che rende i vostri piatti più gustosi: la besciamella
La besciamella, salsa originariamente francese, è la protagonista della buona tavola, è nota perchè abbinata con le classiche e sempre gradite lasagne, ma può essere utilizzata anche per condire altri tipi di pasta, come i cannelloni, la pasta ai 4 formaggi e la pasta al forno.
La sua preparazione non è affatto complessa! Continua »
La crema pasticcera: bianca o al cioccolato?
Cosa scegliere fra queste due bontà?
La preparazione di queste due creme è semplice e rapida ed entrambe si prestano ad una molteplicità di usi: possiamo realizzarle per farcire una torta, per riempire un cornetto o per arricchire la nostra colazione insieme a dei biscotti secchi. Ecco la ricetta della crema bianca e, di seguito, quella della crema al cioccolato. Continua »
Prepariamo gli spaghetti con il tonno
Pubblicato in Facile, Pesce, Primi piatti, Salse e sughi
Oggi prepariamo un piatto buonissimo e sempre gradito anche a chi non ama particolarmente il pesce: gli spaghetti con il tonno. Per prepararne il condimento occorrono pochi, semplici ingredienti e davvero pochissimo tempo.
Il risultato è garantito!
La quantità degli ingredienti indicata di seguito è per 4 persone. Continua »
Un piatto leggero ed invitante: le verdure grigliate
Pubblicato in Antipasti, Contorni, Facile, Secondi piatti, Verdure
I pranzi e le cene durante queste feste, si sa, sono interminabili e lasciano un profondo senso di pesantezza. Per questo voglio illustrarvi una pietanza che potrà aiutarvi ad iniziare l’anno nuovo con gusto e con una sana ed equilibrata dieta, parliamo della ricetta delle verdure grigliate.
Il mix di verdure che vi propongo è puramente indicativo e potete naturalmente variarlo in base alle vostre preferenze. Continua »
Sagre e mercatini di Natale in tutta Italia
Ecco i principali avvenimenti enogastronomici (e non solo) che si svolgono in questi giorni di festa in tutta Italia Continua »
