Articoli di marzo 2010
Prepariamo la crema di carciofi
Pubblicato in Contorni, Facile, Primi piatti, Secondi piatti, Verdure
Con l’avvicinarsi delle festività pasquali un tocco di fantasia a tavola è sempre gradito, proviamo quindi a preparare insieme la crema di carciofi, approfittando della bontà dei questo ingrediente di stagione.
La crema può essere utilizzata per condire la pasta, per bagnare dei crostini di pane o semplicemente come contorno ad un secondo piatto.
Le dosi indicate sono per 4 persone.
Portiamo il Messico in cucina: la tortilla
Piccante, dai sapori decisi e a volte contrastanti, la cucina messicana è una vera leccorina per chi ama provare gusti nuovi.
La tortilla costituisce il pane messicano e per questo, una volta preparata, può essere farcita con qualsiasi tipologia di condimento, dal dolce al salato.
Ecco la ricetta..sbizzarritevi! Continua »
Prepariamo insieme la ricetta della crème caramel
La primavera è orami alle porte, ma possiamo approfittare di questi ultimi giorni di freddo intenso per dedicarci alla preparazione di piatti semplici e creativi.
La ricetta di oggi è quella di un dolce particolarmente conosciuto, che tutti mangiamo con molto gusto, parliamo della crème caramel. Se vogliamo però mettere alla prova la nostra bravura in cucina e vogliamo ancora una volta stupire i nostri familiari e i nostri amici, proviamo a prepararla con le nostre mani. Il procedimento per la sua realizzazione è molto più semplice di quanto possiate immaginare. Continua »
