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	<title>Bolleinpentola.it &#187; riso &#8211; bolleinpentola.it</title>
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	<description>Ricette nazionali ed internazionali facili e veloci da preparare</description>
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		<title>Prepariamo insieme il Risotto allo Zafferano</title>
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		<pubDate>Mon, 18 Oct 2010 18:21:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Teresa Bonaccorsi</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Il risotto allo zafferano, è uno piatto tipico della tradizione culinaria lombarda, e viene spesso scambiato con il &#8220;risotto alla milanese&#8221;, che presenta delle piccole ma sostanziali differenze, come l&#8217;assenza del vino e l&#8217;aggiunta di midollo di bue. Nel Nord d’Italia il risotto allo zafferano è uno dei primi piatti più diffusi e preferiti da giovani [...]]]></description>
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		<title>Le Zeppole di riso: dolce tipico siciliano</title>
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		<pubDate>Wed, 06 Oct 2010 18:01:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Teresa Bonaccorsi</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Le zeppole di riso sono un prelibato dolce fritto tipico della Sicilia. Per usanza vengono preparate per la Festa del papà, ma questo dolce è talmente buono che molte persone sono del parere che sia un peccato concederselo solo una volta l&#8217;anno. Questo dolce è a base di riso e miele, aromatizzato con la buccia [...]]]></description>
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		<title>Risotto Carnaroli con provola affumicata</title>
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		<pubDate>Mon, 06 Sep 2010 14:51:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Veronica Salamone</dc:creator>
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		<description><![CDATA[La cucina italiana è ricca di risotti, tra questi abbiamo il risotto pavese, una varietà denominata Carnaroli, nato nel 1945 dall’incrocio tra il “lencino” e il “vialone”. Questo riso superfino va condito con dadini di provola affumicata, un formaggio tipico delle regioni del Sud Italia che, dopo la metà dell’Ottocento, si cominciò a produrre anche [...]]]></description>
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		<title>Portiamo il Giappone in cucina: il sushi</title>
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		<pubDate>Fri, 23 Jul 2010 10:00:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Veronica Salamone</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Il pesce è sempre stato un cibo importante per l&#8217;uomo, che ha escogitato metodi sempre più perfezionati per conservarlo in modo appetibile e perperiodi sempre più lunghi. I pesci hanno carni molto simili quelle degli animali a sangue caldo, cambia però la struttura del tuessuto muscolare e i grassi sono molto più spesso insaturi. Si [...]]]></description>
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		<title>Insalata di riso con melone e rucola: i colori dell&#039;estate sulla nostra tavola</title>
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		<pubDate>Sun, 27 Jun 2010 09:05:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Veronica Salamone</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Volete uscire dalla monotonia, ma sulle vostre tavolate estive non potete fare a meno dell&#8217;isalata di riso? Avete voglia di sapori freschi e leggeri? Allora proviamo a prepare insieme una buonissima e coloratissima insalata di riso con melone, rucola, prosciutto crudo e scaglie di parmigiano. Le dosi riportate sono per 4 persone. Ecco gli ingredienti [...]]]></description>
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		<title>Portiamo la Spagna in cucina: la paella</title>
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		<pubDate>Wed, 23 Jun 2010 09:17:45 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Veronica Salamone</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Questo è il piatto valenciano di maggior fama internazionale. Il suo nome si deve al recipiente in cui si prepara, che in catalano significa padella. E&#8217; un piatto tradizionale frutto della fantasia dei contadini che durante l&#8217;ora di pranzo si riunivano e preparavano questo piatto con tutto quello che avevano a disposizione. Solo a partire [...]]]></description>
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		<title>Un piatto sano e gustoso: il risotto agli spinaci</title>
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		<pubDate>Tue, 23 Feb 2010 11:09:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Silvia Catania</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Oggi impariamo a preparare un primo piatto sano e naturale, il risotto agli spinaci. Per la sua preparazione occorre davvero poco tempo e una quantità minima di ingredienti. Se dunque dovete affrontare un pranzo o una cena improvvisi questa è la soluzione ideale. Le dosi riportate sono per 4 persone. Ecco gli ingredienti che occorrono: [...]]]></description>
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		<title>Prepariamo un gustoso risotto ai funghi</title>
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		<pubDate>Mon, 21 Dec 2009 09:37:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Silvia Catania</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Siamo ufficialmente entrati all&#8217;interno della settimana più gravosa per chi, anche quest&#8217;anno, non è riuscito a resistere alla tentazione di accogliere in casa parenti e amici con i quali condividere le festività, le giocate a carte, ma soprattutto gli interminabili pranzi e le copiosissime cene. Sono convinta che un&#8217;idea in cucina si rivela, in questo [...]]]></description>
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