Articoli con tag ‘miele’
Come preparare la ciambella al miele
Ormai siamo in autunno e si sa, cresce la voglia di dolce e coccole.
E’ il momento ideale per un thé con le amiche, per passare un pò di tempo in spensieratezza.
Il dolce che propongo oggi è una mia ricetta anche se, per preparazioni del genere immagino che la “maternità” si perda nelle nebbie del tempo: sta ad ognuno di noi, al nostro estro ed alla nostra voglia di buono, trovare il connubbio perfetto tra gli ingredienti!
Si tratta di un morbido pan di spagna in cui si mescolano materie prime “antiche”: miele e zucchero di canna, pinoli e mandorle. E un bicchierino di rhum per conferire un sapore esotico.
Buonissima, semplice e profumata.
Il miele: bontà e salute
Il miele, alimento prezioso che affonda le sue radici in tempi lontanissimi, è da sempre considerato un prodotto raro e pregiato per le sue innumerevoli proprietà terapeutiche.
Oggi è addirittura utilizzato come valido rimedio casalingo per la cura e la bellezza della pelle e dei capelli, in particolare come ricostituente dopo periodi di stress intensi che sicuramente mettono a dura prova anche le pelli e le chiome più giovani. Continua »
Come preparare semplicemente il torrone alle mandorle
Oggi voglio presentarvi una ricetta semplice da realizzare e, allo stesso tempo, gustosa e sempre di grande effetto: quella del torrone alle mandorle.
Le mandorle costituiscono l’elemento principale e originario di questo dolce, ma se volete modificare la ricetta seguendo i vostri gusti, potete sostituirvi le nocciole o il pistacchio. Il risultato è naturalmente garantito: molto gusto e una croccantezza unica!
Le dosi che riporto di seguito sono indicate per una quantità di torrone di 400 gr circa. Continua »
