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	<title>Bolleinpentola.it &#187; melanzane &#8211; bolleinpentola.it</title>
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	<description>Ricette nazionali ed internazionali facili e veloci da preparare</description>
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		<title>Saporite melanzane alla provenzale</title>
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		<pubDate>Mon, 18 Oct 2010 22:41:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Valentina Fiorenza</dc:creator>
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		<description><![CDATA[La melanzana è una pianta probabilmente originaria dell&#8217;India. Il frutto è una bacca voluminosa con buccia lucente, spessa, e polpa fibrosa, dura e di sapore amaro che diventa tenera e gradevole con la cottura. Le diverse varietà sono caratterizzate dalla forma del frutto e dal suo colore (nero-violetto, viola chiaro, porporino, bianco). Il loro uso [...]]]></description>
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		<title>Parmigiana di melanzane, piatto tipico siciliano</title>
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		<pubDate>Tue, 12 Oct 2010 16:35:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Teresa Bonaccorsi</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Le origini della parmigiana di melanzane sono sempre state contese tra Emilia Romagna, Campania e Sicilia, comunque ad oggi sappiamo che la patria della parmigiana è la Sicilia dove si possono trovare le tipiche melanzane da parmigiana, ovvero le petrociane, termine dal quale deriverebbe (secondo i siciliani) il nome della pietanza. Ma il nome Parmigiana, [...]]]></description>
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		<title>Melanzane fritte e pomodori</title>
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		<pubDate>Fri, 10 Sep 2010 07:13:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Veronica Salamone</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ecco una ricetta originale per preparare un contorno o anche per un secondo piatto sfizioso, a base di melanzane.  La melanzana è una verdura originaria dell’India e i nostri antenati hanno cominciato a conoscerla solo all’inizio del Medioevo,  quando fu importata dagli arabi. Ecco gli ingredienti che occorrono: 2 melanzane 3 pomodori ramati 50 grammi [...]]]></description>
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		<title>Prepariamo le melanzane alla pizzaiola</title>
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		<pubDate>Mon, 30 Aug 2010 11:30:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Veronica Salamone</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Originaria dall&#8217;India, la melanzana è stata introdotta in Europa dagli Arabi. Può avere forma più o meno allungata, talvolta ricurva come la violetta di Napoli, o tondeggiante. La più comune ha colore viola scuro, una varietà a polpa più morbida è invece viola chiaro; vi sono poi la varietà viola chiaro tendente al lilla, come [...]]]></description>
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		<title>Un piatto leggero ed invitante: le verdure grigliate</title>
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		<pubDate>Mon, 04 Jan 2010 12:30:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Silvia Catania</dc:creator>
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		<description><![CDATA[I pranzi e le cene durante queste feste, si sa, sono interminabili e lasciano un profondo senso di pesantezza. Per questo voglio illustrarvi una pietanza che potrà aiutarvi ad iniziare l&#8217;anno nuovo con gusto e con una sana ed equilibrata dieta, parliamo della ricetta delle verdure grigliate. Il mix di verdure che vi propongo è [...]]]></description>
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