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Le Lasagne alla Bolognese: il piatto unico che ha fatto la storia della cucina italiana
di Teresa Bonaccorsi - 11 ottobre 2010 alle 22:30
Pubblicato in Difficoltà di preparazione, Medio, Portata, Primi piatti, Salse e sughi, Secondi piatti
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Le lasagne sono un piatto molto sostanzioso e altrettanto calorico quindi, si suggerisce di servirlo essenzialmente come piatto unico di accompagnarlo al massimo con una semplice insalata verde o mista.
Le lasagne alla Bolognese sono un piatto tipico dell’Emilia Romagna e, da come si deduce dal nome, della città di Bologna.
Anche se la provenienza di questa ricetta é Emiliana, le lasagne sono conosciute a tal punto che sono diventate un simbolo della cucina italiana nel mondo.
Questa ricetta fa parte delle “ricchezze” della cucina tradizionale bolognese ed è molto gradita a grandi e piccoli. Continua »
Sagre estive in tutta Italia
Ecco i principali avvenimenti enogastronomici che si svolgeranno a Luglio ed Agosto in tutta Italia.
Sicilia
- 03 Luglio 2010, Canicattini Bagni (SR): 1° Sagra “ra Pasta i casa maritata”
- 11 Luglio 2010, Contessa Entellina (PA): 2° Sagra del Grano
- 28 Luglio – 01 Agosto 2010, Custonaci (TP): “Spincia Fest” 20° edizione
- 31 Luglio 2010, Cianciana (AG): Festa del raccolto Continua »
