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	<title>Bolleinpentola.it &#187; crema al cioccolato &#8211; bolleinpentola.it</title>
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	<description>Ricette nazionali ed internazionali facili e veloci da preparare</description>
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		<title>La meringa: un dolce friabile e leggerissimo</title>
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		<pubDate>Wed, 20 Oct 2010 13:34:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Valentina Fiorenza</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Nel linguaggio tecnico, il nome meringa indica uno degli impasti di base della pasticceria, formato da albume d&#8217;uovo, montato a neve molto ferma, e zucchero a velo, cotto poi al forno fino ad ottenere, eliminando l&#8217;umidità, un composto molto secco, friabile, leggerissimo, usato come base per torte e gelati, soprattutto se si impiega la panna [...]]]></description>
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		<title>La crema pasticcera: bianca o al cioccolato?</title>
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		<pubDate>Tue, 12 Jan 2010 13:46:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Silvia Catania</dc:creator>
				<category><![CDATA[Dessert]]></category>
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		<description><![CDATA[Cosa scegliere fra queste due bontà? La preparazione di queste due creme è semplice e rapida ed entrambe si prestano ad una molteplicità di usi: possiamo realizzarle per farcire una torta, per riempire un cornetto o per arricchire la nostra colazione insieme a dei biscotti secchi. Ecco la ricetta della crema bianca e, di seguito, [...]]]></description>
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