Archivio della categoria: Torte salate

Prepariamo insieme il gateau di patate

gateau di patateIl gateau di patate, è un piatto gustoso e nutriente, in cui ci si può sbizzarrire con la fantasia ed un tocco di creatività, variando di volta in volta alcuni degli alimenti che può contenere.

Qui di seguito sono riportati gli ingredienti per sei persone. Continua a leggere

Portiamo il Messico in cucina: la tortilla

TortillasPiccante, dai sapori decisi e a volte contrastanti, la cucina messicana è una vera leccorina per chi ama provare gusti nuovi.

La tortilla costituisce il pane messicano e per questo, una volta preparata, può essere farcita con qualsiasi tipologia di condimento, dal dolce al salato.

Ecco la ricetta..sbizzarritevi! Continua a leggere

Un piatto che piace a tutti: prepariamo i panzerotti al formaggio

panzerottiSe, in questi giorni di carnevale, avete in mente di organizzare una festa in maschera o una semplice riunione fra amici, l’ideale è stupire i presenti con delle ricette prelibate e che possano piacere un pò a tutti.

Il piatto dei panzerotti al formaggio è una di queste. Come vedrete, la sua preparazione è rapida e davvero semplice. Continua a leggere

Specialità dolci e salate: le crêpes

crepesLa ricetta che voglio presentarvi oggi è quella della crêpe, la quale può essere utilizzata come base per preparare delle ricette salate o dolci.

Pensiamo, ad esempio, ad un ripieno di formaggio o mozzarella con olive, funghi e parmigiano

Nel secondo caso il condimento più utilizzato è quello della nutella, ma un’ottima variante è quella della marmellata.

Le dosi indicate di seguito sono per 4 persone. Continua a leggere

Pranzo di Natale o cena di Natale: idee originali

regali di NataleSono davvero pochi i giorni che ci separano dalla Vigilia natalizia, il tempo che ci resta per realizzare una cena e/o un pranzo tradizionalmente abbondante è minimo, dobbiamo dunque sfruttarlo al meglio!

Oggi voglio quindi darvi alcune idee per variare sul vostro menù di Natale e qualche utile consiglio per gli addobbi a tavola. Continua a leggere

Il gateau di patate: come preparare un piatto classico e squisito

gateau di patateQuanti di voi, al pari della sottoscritta, possiedono la passione per le patate?  La quantità di carboidrati presente in questo tubero non è indifferente, è vero, ma è impossibile negare che il suo sapore è squisito ed è oltretutto perfetto per realizzare innumerevoli ricette e per salvare tutte quelle situazioni in cui, in fretta, è necessario preparare un pasto che possa mettere insieme un pò i gusti di tutti.

Un classico della cucina a base di patate è il piatto che voglio presentarvi oggi: il gateau di patate. La sua preparazione è estremamente semplice, rapida e, ve lo garantisco, i complimenti non tardano mai ad arrivare!

Le dosi che vi fornisco sono per 4 persone. Continua a leggere