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	<title>Bolleinpentola.it &#187; Contorni &#8211; bolleinpentola.it</title>
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	<description>Ricette nazionali ed internazionali facili e veloci da preparare</description>
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		<title>Sformato di spinaci</title>
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		<pubDate>Mon, 04 Oct 2010 18:17:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Valentina Fiorenza</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Lo sformato è una preparazione fondamentale comune alle cucine di molti Paesi con l&#8217;impiego di vari elementi, dal riso al semolino, dal pesce alle verdure. Questa preparazione ricorda i sufflès ma, al contrario di questi ultimi, non è leggero e montato, ma deve risultare piuttosto compatto pur senza essere massiccio e pesante. Come composizioni analoghe, [...]]]></description>
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		<title>Crispelle, festa del gusto low cost</title>
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		<pubDate>Fri, 01 Oct 2010 21:22:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Teresa Bonaccorsi</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Le crispelle sono uno sfizioso cibo, detto “da strada” perché la maggior parte dei rivenditori, sono degli ambulanti che si trovano appunto per le strade. Questa particolare, ma semplice ricetta è a base di pasta per il pane. La cultura delle crispelle è diffusa specialmente nel Sud d’Italia, in particolare in Calabria e in Sicilia [...]]]></description>
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		<title>Leggeri e gustosi tortini di zucchine</title>
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		<pubDate>Fri, 17 Sep 2010 08:51:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Veronica Salamone</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ecco un’idea che permetterà a chi ha poco tempo a disposizione di presentare in tavola, in un quarto d’ora, un originale contorno che all’occorrenza  può considerarsi anche come primo piatto. Il piatto è a base di zucchine, un prodotto dell’orto tipico della stagione primaverile, originario dell’America centromeridionale e ritenuto afrodisiaco durante il Rinascimento. Ingredienti per [...]]]></description>
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		<title>Melanzane fritte e pomodori</title>
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		<pubDate>Fri, 10 Sep 2010 07:13:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Veronica Salamone</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ecco una ricetta originale per preparare un contorno o anche per un secondo piatto sfizioso, a base di melanzane.  La melanzana è una verdura originaria dell’India e i nostri antenati hanno cominciato a conoscerla solo all’inizio del Medioevo,  quando fu importata dagli arabi. Ecco gli ingredienti che occorrono: 2 melanzane 3 pomodori ramati 50 grammi [...]]]></description>
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		<title>Insalata di lattuga con barbabietole</title>
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		<pubDate>Tue, 07 Sep 2010 10:00:33 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Veronica Salamone</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Se desiderate un piatto leggero, per non appesantirvi, o se siete amanti della lattuga o lo siete diventati perché i kili di troppo vi hanno stufato, allora un piatto semplice e consigliato è una ricca insalata di lattuga e barbabietole. La lattuga è coltivata nell’area del Mediterraneo da oltre 5 mila anni ed era già [...]]]></description>
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		<title>Prepariamo le melanzane alla pizzaiola</title>
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		<pubDate>Mon, 30 Aug 2010 11:30:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Veronica Salamone</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Originaria dall&#8217;India, la melanzana è stata introdotta in Europa dagli Arabi. Può avere forma più o meno allungata, talvolta ricurva come la violetta di Napoli, o tondeggiante. La più comune ha colore viola scuro, una varietà a polpa più morbida è invece viola chiaro; vi sono poi la varietà viola chiaro tendente al lilla, come [...]]]></description>
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		<title>Prepariamo l&#039;insalata di pollo</title>
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		<pubDate>Thu, 29 Jul 2010 09:48:44 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Veronica Salamone</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Il pollo è abitualmente consumato ogni settimana dall&#8217;82% delle famiglie italiane che lo apprezzano per la resa, il costo contenuto e la cottura rapida. Si deve tuttavia badare che gli animali non siano allevati in batteria, con mangimi contenenti estrogeni, ma siano allevati in modo da potersi nutrire naturalmente. Si tratta in genere di animali [...]]]></description>
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		<title>Caponata al forno: per gli amanti della cucina salutare</title>
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		<pubDate>Wed, 30 Jun 2010 17:58:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Veronica Salamone</dc:creator>
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		<description><![CDATA[La caponata è probabilmente uno dei più conosciuti antipasti siciliani. La ricetta originale, che prevede la frittura di ogni singolo ortaggio, è sicuramente molto buona, ma adatta soprattutto per il periodo invernale o per un&#8217;occasione speciale, in quanto un piatto così elaborato  potrebbe diventare molto difficile da digerire e molto calorico. Se però non volete [...]]]></description>
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		<title>Prepariamo la crema di carciofi</title>
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		<pubDate>Wed, 31 Mar 2010 10:40:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Silvia Catania</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Con l&#8217;avvicinarsi delle festività pasquali un tocco di  fantasia a tavola è sempre gradito, proviamo quindi a preparare insieme la crema di carciofi, approfittando della bontà dei questo ingrediente di stagione. La crema può essere utilizzata per condire la pasta, per bagnare dei crostini di pane o semplicemente come contorno ad un secondo piatto. Le [...]]]></description>
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		<title>Prepariamo insieme la crema di zucca</title>
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		<pubDate>Wed, 10 Feb 2010 10:52:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Silvia Catania</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ottima come condimento per i primi piatti e per la pizza bianca, la crema di zucca è gustosissima anche se servita con dei crostini di pane abbrustoliti. La preparazione di questa buonissima crema richiede poco tempo, realizzarla non è laborioso e il risultato è garantito.. Ecco gli ingredienti che occorrono: 1 Kg di zucca rossa [...]]]></description>
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